rolig. Der er måder at tjekke, om de er egnede til mad:
Alle æg, du køber i supermarkedet, har en anbefalet bedst-før-dato på emballagen.
Derudover fastslår fransk lovgivning, at distributøren ikke længere må sælge æg 7 dage før udløbet af den minimumsholdbarhedsdato (NDM), der er angivet på emballagen, som forklaret på Femme Actuelles hjemmeside.
Men hvis du køber æg i et hønsehus, er der ingen anbefalet udløbsdato. Derfor bør du vide, at minimumsholdbarhedsdatoen (BFD) maksimalt er 28 dage fra fjernelsesdatoen.
Dog kan æg opbevares i køleskab i en måned efter
