Hvert år bliver flere millioner æg smidt ud, fordi de har overskredet deres udløbsdato.
Æg, som er en af de sundeste fødevarer i en balanceret kost, kan holde sig i køleskabet i op til flere uger.
Dog kan æggets kvalitet forringes over tid, da luftlommen indeni udvider sig, og proteinet bliver tyndere.
I denne artikel giver vi dig nogle tips, der kan hjælpe dig med at vurdere, om et æg stadig er godt at spise, eller om det allerede er udløbet.
I Frankrig bliver omkring 10 millioner tons mad smidt
