Ingredienser
2 kopper hvedemel
1 tsk salt
1/2 tsk instant gær
3/4 kop varmt vand
1 spiseskefuld blandede frø, såsom hørfrø, solsikkefrø, sesamfrø eller græskarkerner
1 tsk honning eller olivenolie (valgfrit)
Ekstra frø til drys. Madlavning og opskrifter
Fremgangsmåde
I en skål blandes mel, salt, gær og frøblanding. Bland godt for at fordele ingredienserne jævnt.
Tilsæt det varme vand og bland, indtil der dannes en klistret dej. Dejen skal være blød og let fugtig, ikke tør.
Dæk skålen med et låg eller plastfolie, og lad den hæve ved
