Dildfrø bliver ofte forsømt i vores køkkener, men de indeholder enorm kraft. Selvom vi primært bruger de grønne toppe af dildplanten i saucer og syltede agurker, er frøene et koncentreret apotek for krop og sind.
Her er en oversigt over, hvorfor du bør inkludere dem i din kost:
1. Førstehjælp til fordøjelsen
Dildfrø indeholder æteriske olier (især carvon og limonen), som har stærke krampestillende virkninger på fordøjelseskanalen.
Mod oppustethed og kramper: De er en god hjælper mod luft i maven. De afslapper tarmens glatte muskler.
Støtter fordøjelsen: De stimulerer produktionen
