er ikke kun godt for dit helbred, men hjælper også med at holde din tallerken fuld!
Agurk og zucchini
Agurk og zucchini er beslægtet med agurkefamilien og har også et meget lavt kulhydratindhold og indeholder mindre end 2 %. Selvom de ofte virker som vand, er de rige på fibre, antioxidanter, vitaminer og mineraler. Derfor har de en meget lav indvirkning på blodsukkerniveauet.
Sellerirod
Sellerirod er en anden grøntsag med lavt kulhydratindhold, især når den spises rå. Rå opretholder den et meget lavt glykæmisk indeks og forårsager næsten ingen
