Jeg laver mad hver aften, og jeg har ikke taget et eneste kilo på. Det er den eneste kage, jeg kan spise efter aftensmaden. Den har kun 90 kalorier!

dråber naturlig vaniljeekstrakt

I en stor skål blandes alle de flydende ingredienser: græsk yoghurt, æg, sødemiddel og vanilje. Rør i hånden eller med en elektrisk mixer, indtil det er glat.

Tilsæt den sigtede majsstivelse og rør forsigtigt rundt for at undgå klumper.

For at sikre, at dejen hæfter godt, beklæd en 18 til 20 cm bred pande med let smurt eller fugtet bagepapir.

Hæld dejen i panden og glat overfladen med en spatel.

Bag i en forvarmet ovn ved 180°C i cirka 50 minutter, indtil toppen er