i, men prøv ikke at ødelægge strukturen. Hæld blandingen i en bageplade beklædt med bagepapir og bag i ca. 25-30 minutter. Lad det køle helt af.
Creme:
Hæld ca. 100 ml Fanta i og bland godt med vaniljesaucepulver og sukker, indtil det er glat. Bring resten af Fanta i kog, hæld vaniljesauceblandingen i og lad det tykne. Lad det køle helt af. Pisk smørret, indtil det er luftigt, og tilsæt gradvist den afkølede vaniljesauce. Til sidst blandes mandarinskiverne i.
Samling:
Skær den afkølede sandkage vandret i to lag. Fordel halvdelen