Ingredienser:
Kvalitet:
300 ml mælk
100 g smør (stuetemperatur)
2 spsk sukker
1 knivspids salt
1 pose tørgær (ca. 7 g)
600 g hvedemel
Til pensling:
1 æggeblomme
3 spsk mælk
Flormelis (valgfrit)
👩🍳 Sådan gør du:
se fortsættelse på næste side
👩🍳 Sådan gør du:
1. Forbered dejen:
Bland mælk, smør, sukker og salt i en skål.
Rør gæren i.
Tilsæt gradvist melet under omrøring, indtil der dannes en glat og elastisk dej.
Dæk skålen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i ca. 1 time.
