Introduktion
Blødt og luftigt brød er en elsket klassiker i mange hjem, kendt for sin møre krumme og lette sødme. Denne opskrift giver et perfekt brød, der er let, luftigt og alsidigt nok til sandwich, toast eller blot til at nyde med en klat smør. Brugen af mælk og smør giver dette brød sin bløde tekstur og fyldige smag, hvilket gør det til en favorit for alle aldre.
Ingredienser
- 4 kopper hvedemel
- 1 kop varm mælk (ca. 43 °C)
- 2 spsk sukker
- 2 1/4 tsk (1 pakke) aktiv tørgær
