Blødt og luftigt brød

• 1 tsk salt
• 1/4 kop usaltet smør, blødgjort
• 1 stort æg

Instruktioner

1. Forbered gærblandingen
   • Bland den varme mælk og sukker i en lille skål, og drys derefter gæren over. Lad det stå i cirka 5-10 minutter, indtil det skummer. Dette trin sikrer, at gæren er aktiv og hjælper brødet med at hæve.

1. Kombiner ingredienserne
   • I en stor skål tilsættes mel og salt. Hæld gærblandingen, ægget og det bløde smør i. Rør, indtil ingredienserne samles til en klistret dej.

 

1. Ælt dejen
   • Vend dejen ud på en meldrysset overflade og