instruktioner

Trin 1: Lav dejen

1. I en skål blandes varmt vand + sukker + gær.
2. Lad det stå i 5-10 minutter, indtil det skummer.
3. Tilsæt mel, salt og olivenolie.
4. Ælt i 8-10 minutter, indtil dejen er glat og elastisk.
5. Dæk til og lad hæve i 1 time (indtil det er fordoblet).

Trin 2: Tilbered saucen

1. Bland alle ingredienserne til saucen i en skål.
2. Lad dejen hæve, mens den hæver (dette forbedrer smagen).

Trin 3: Forvarm ovnen

• Forvarm til  230 °C (450 °F) .
• Hvis du bruger en pizzasten, så varm den i 20-30