muffinform for at danne en lille skål, og lad kanterne hæve sig op ad siderne og hænge lidt over. Hvis dine skinkeskiver er meget tynde eller ikke helt store nok, kan du forsigtigt folde eller overlappe dem, så der ikke er store huller i bunden.
Slå et æg ud i hver skinkeforet form, og sigt mod midten, så blommen ligger pænt i midten. Hvis du foretrækker et fastere æg, kan du let stikke hul i hver blomme med spidsen af en kniv eller tandstikker, så den fordeler sig lidt under
Mor lavede disse velsmagende snacks, da spisekammeret praktisk talt var tomt. Kun 4 ingredienser. Server den nemmeste sprøde morgenprotein uden br.
