Ingredienser:
2 kyllingebryster (ca. 400 g)
2 spsk smør
3 fed hvidløg (finthakket)
200 ml 30% fløde
50 g revet parmesanost
Frisk rosmarin (et par kviste)
Salt og peber efter smag
1/2 tsk sød paprika
1 spsk citronsaft
2 spsk olivenolie
Tilberedning:
Tilberedning af kødet:
Rens kyllingebrystene og dup dem tørre med køkkenrulle. Krydr med salt, peber og sød paprika .
Stegning af kyllingen:
Varm olivenolie op i en pande . Steg brysterne på begge sider, indtil de er gyldenbrune (ca. 3-4 minutter pr. side). Læg dem til side på en