tallerken.
Cremet sauce:
Smelt smørret i den samme pande, tilsæt hvidløg, og sauter i 1 minut, indtil det dufter
.
Hæld fløde, revet parmesan og citronsaft
i. Lad det simre, indtil saucen tykner let.
Steg kyllingen:
Læg kyllingebrysterne tilbage i panden, og hæld den cremede sauce over dem. Tilsæt kviste af frisk rosmarin .
Sæt panden (eller ildfast fadet) i en forvarmet ovn ved 180°C (350°F) og bag i 15 minutter. Servering:
Tag ud af ovnen, pynt med frisk rosmarin , og server varm. Perfekt med kartoffelmos
eller sprødt brød
.
Hvorfor