Desværre er det kun få af os, der indtager nok af det. I en sund kost er det vigtigt ikke kun at være opmærksom på kalorier og kulhydrater, men også på kaliumniveauet.
Kaliummangel kan øge risikoen for forskellige tilstande såsom forhøjet blodtryk, nyresygdom, osteoporose, hjertesygdom og hjertesvigt. For at præcisere vigtigheden af kalium er det nyttigt at forstå dets interaktion med natrium i vores kroppe.
Natrium og kalium: en vigtig balance
Natrium og kalium er to af de vigtigste elektrolytter i menneskekroppen. De skal være til stede i
