Forfriskende tomat- og hytteostsalat

rødløg for en mildere smag og et strejf af farve, eller et gult løg for en mere syrlig smag.
Tilsæt det hakkede løg til skålen med tomaterne.
Riv de friske basilikumblade af stilkene. Du kan enten rive dem med hænderne for et rustikt look eller hakke dem fint. Tilsæt basilikumen til skålen.
I en separat lille skål piskes vegetabilsk olie, æblecidereddike, salt og sort peber sammen for at lave en simpel dressing.
Hæld dressingen over tomater, løg og basilikum. Bland forsigtigt for at dække alle ingredienser.
Tilsæt den grofthakkede hytteost

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *