Jeg har bemærket, at mange spiser færre grøntsager i den kolde sæson.
Men det er netop dér, kroppen har brug for fødevarer, der er rige på vand, vitaminer og lette at fordøje, og salat er den bedste kandidat.
Enkelt og uprætentiøst er hvert salatblad en skattekiste af næringsstoffer, som mange mennesker oprigtigt overser.
1. Lavt på kalorier, men meget rigt på vitaminer – perfekt til kvinder, der ønsker en slank figur og smuk hud.
Salat indeholder vitaminerne A, K, C, folat og fibre.
→ Hjælper med at gøre huden
