6. Det bekæmper blodsukkerstigninger
En diabetiker kan spise to firkanter mørk chokolade, der indeholder 70% kakao, så længe de følger en kost rig på fibre og protein, husker Hélène Baribeau. Undersøgelse: Videnskabelige beviser tyder endda på, at de antioxidante effekter af mørk chokolade forbedrer insulinresistensen og bekæmper risikoen for diabetes.
7. Det reducerer stress
Stress kan have skadelige virkninger på kroppen. Derudover er det kendt, at nogle mennesker har tendens til at overspise, når de er stressede. Fælles snacks, forbrug af sodavand, stivelsesholdige fødevarer og fedtrige fødevarer kan øge kropsmassen og forårsage overvægt på lang sigt. Ofte er disse spisevaner forbundet med følelser og skaber snigende vægtøgning. Så for at tabe sund tyndhed skal du være opmærksom på virkningen på følelsesmæssig spisning og lære at håndtere din stress. For at gøre dette kan du spise to til tre firkanter mørk chokolade om dagen. Faktisk kan kakao-rig chokolade takket være det magnesium, den indeholder, hjælpe med at bekæmpe stress og angst, ifølge dette. Anmeldelse offentliggjort i Nutrients.
8. Det bekæmper depression
Mørk chokolade kan vise sig nyttig mod depression ifølge en undersøgelse udført af britiske forskere. Ifølge deres observationer hjælper mørk chokolade med at regulere humøret og give en følelse af ro. Derudover siges det, at personer, der indtager mørk chokolade, er 70% mindre tilbøjelige til at lide af depression, selvom disse tal skal undersøges nærmere.
9. Det giver gode fedtstoffer
Det siges ofte, at fedtrige produkter bør undgås, og at de kan forårsage forskellige patologier. Det må dog indrømmes, at ikke alle fedtstoffer er ens. Mørk chokolade indeholder stearinsyre, en fedtsyre, der tilsyneladende ikke øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme, i modsætning til andre fedtstoffer. Derudover påpeger ernæringseksperten, at denne syre endda kan have gavnlige effekter på
Blodtriglycerider.
10. Det opmuntrer til egenomsorg
Det er almindeligt antaget, at mørk chokolade hjælper dig med at få det bedre. Rig på polyfenoler, mørk chokolade og kakao, som den især indeholder, reducerer stress og bekæmper negative følelser. Derudover indeholder mørk chokolade phenylethylamine, et molekyle der hjælper med at bekæmpe depression og repræsenterer det, der kaldes “lystmaden”, som fremmer udskillelsen af endorfiner. I dag, når vi har det bedre, tager vi naturligt mere tid til at tage os af os selv.
