kage
Her er hvad du skal bruge for at lave den, som den blev lavet dengang:
3 æg
180 g sukker
200 g hvedemel
80 ml vegetabilsk olie (eller 100 g blødt smør)
100 ml mælk
1 pose bagepulver
Skal af 1 citron (eller vanilje, hvis det ønskes)
Flormelis til pynt
Enkle, men afbalancerede ingredienser til en blød, aromatisk og fyldig kage.
Tilberedning
1. Pisk æggene med sukkeret.
Pisk æg og sukker med en elpisker, indtil det er lyst og luftigt.
2. Tilsæt de flydende ingredienser.
Tilsæt olie (eller smeltet