tilbagegang.
Proteiner og vitaminer, der findes i æg, såsom B12 og D, spiller en lige så værdifuld rolle. Sammen nærer disse næringsstoffer hjernen og forbedrer dens modstandskraft mod degenerative skader.
Fortsættes på næste side
Moderat, men regelmæssigt forbrug
For at drage fordel af disse beskyttende virkninger anbefaler eksperter moderat forbrug. Der er ingen grund til at overdrive: to til fire æg om ugen er nok som en del af en afbalanceret kost.
Læs: Et mystisk fænomen forstyrrer en families liv: uventede æg afslører forandringer. Madlavning fortjener også særlig
