deres kræftbekæmpende egenskaber. Selvom den indeholder lavere koncentrationer af vitamin A og C, er aubergine rig på essentielle næringsstoffer, ligesom tomater.
Broccoli: En vigtig kilde til antioxidanter
Broccoli er rig på sulforafan, en forbindelse, der styrker kroppens naturlige forsvar og hjælper med at eliminere kræftfremkaldende stoffer.
Beskytter mod: bryst-, lever-, lunge-, prostata-, mave- og blærekræft.
Sådan spiser du det: Broccoli er meget alsidig: tilsæt det til salater, wokretter eller endda pizza for et ekstra næringsboost.
Radiser – neutraliserer kræftfremkaldende stoffer
Alle radiser indeholder forbindelser, der hjælper med at bekæmpe kræft. De
