stilke),
400 til 450 gram løg.
fortsættes på næste side
Rengør og steriliser glassene grundigt.
Kog hvert glas i et par minutter for at sikre, at det er rent.
Steriliser lågene ved at koge dem.
Jeg foretrækker at bruge 1,5 liters glas.
Lagdelt marinade:
Start med et fed hvidløg i bunden af hvert glas.
Tilsæt et par sorte peberkorn og andre krydderurter.
Tilsæt tomater og løg.
Tilsæt et andet fed hvidløg og flere krydderurter.
Fortsæt med at lægge lag, indtil glasset er fyldt, og afslut med løg og krydderurter.
