Hjemmelavet pandestegt brød: Jeg vil vise dig, hvordan du laver ovnfrit brød derhjemme – enkelt, hurtigt og velsmagende

med at mele det.

Tilsæt 2 spiseskefulde olie og fortsæt med at ælte. Dejen bliver elastisk og glat. Lav en kugle og læg den tilbage i skålen, dækket med et viskestykke.

3. Send dejen til et varmt sted for at hæve mindst 2 gange, fra 40 minutter til 1 time.

4. Hvis dejen er hævet mere end to gange, æltes den ved at smøre hænderne med olie. Dannet en kugle.

5. Smør en stegepande med 26 cm diameter med olie, læg dejen på den og spred den ud over hele