Den er perfekt som en let snack, elegant forret, sandwichfyld eller dip. Med gulerøddernes naturlige sødme, kyllingebrystets proteinrige smag og den cremede base af flødeost eller ricotta er dette pålæg en populær og nem at lave favorit, som du vil blive ved med at vende tilbage til.
Ingredienser
1 stegt kyllingebryst (hakket eller strimlet)
2 mellemstore gulerødder (skrællet og revet)
2 spiseskefulde flødeost (eller ricotta, for en lettere konsistens)
2 spiseskefulde mayonnaise (valgfrit, for ekstra cremet konsistens)
1 fed hvidløg (valgfrit, hakket for lidt pift)
Salt og peber efter smag
