Kold terrine med røget laks og flødeost (cateringstil)

vist på skiven.

Saml terrinen

Beklæd en kageform med husholdningsfilm. Dæk bunden og siderne helt med de røgede lakseskiver, så de hænger lidt over.

Hæld osteblandingen i formen og glat overfladen. Fold derefter lakseskiverne ovenpå.

Hvile i koldt

Dæk terrinen til og stil den i køleskabet i mindst 4 timer (helst natten over).

Kold terrin med røget laks og flødeost – friskhed og elegance

Den kolde terrin med røget laks og flødeost er en raffineret og let forret, perfekt til en afbalanceret kost, festlige måltider eller en moderne og praktisk kulinarisk