Gæster fra Australien lærte mig at tilberede blomkål

  • ½ tsk tørret oregano
  • 2 spiseskefulde revet parmesanost (valgfrit)
  • Frisk persille til pynt (valgfrit)

Trinvise instruktioner

Trin 1: Forbered blomkålen

Vask blomkålen og skær den i  små buketter .
Prøv at holde stykkerne lige store, så de koger jævnt.

Trin 2: Krydr blomkålen

Placer buketter i en stor skål.

Tilføje:

  • Olivenolie eller smeltet smør
  • Hvidløg
  • Salt
  • Sort peber
  • Paprika
  • Oregano

Bland alt godt, så blomkålen er  helt dækket af krydderierne .

Trin 3: Arranger på bageplade

Forvarm ovnen til  200 °C (400 °F) .

Fordel blomkålen i  et enkelt lag på en bageplade .