Bring det i kog og lad det koge i 10 minutter under konstant omrøring, og tilsæt salt og muskatnød til sidst.
Forvarm ovnen til 200 °C.
I en stor skål blandes hakket oksekød med 1 tsk (5 ml) hakket persille og paprika. Krydr med salt og peber. Tilsæt løg og bland godt.
Skræl og kog kartoflerne, indtil de er let møre, ca. 7 minutter. Hæld vandet fra og skær dem i skiver.
Læg skiverne i et enkelt lag i bunden af en tærteform, så de danner en lodret omrids.
Form
