overblande – et par klumper er helt okay, da de vil give en mør scone.
Bagning af appelsinrosin-scones
Lad os bage sconesene til gylden perfektion med følgende enkle trin:
Blanding af dejen
Start med at forvarme ovnen til 400°F.
I en stor blandeskål blandes mel, sukker, bagepulver og salt.
Tilsæt koldt, hakket smør til de tørre ingredienser, og brug en dejskærer eller fingerspidserne til at vende smørret ind i blandingen, indtil den ligner grove krummer.
Vend forsigtigt rosinerne og appelsinskallen i, så de fordeles jævnt i dejen.
I en separat
