bruge 6 citroner, som du skal fjerne skindet fra. Du skal også bruge 30 fed hvidløg, hvilket svarer til cirka 3 hvidløgshoveder. Adskil kapslerne og hak dem let, uden at bekymre dig om små hudstykker.
Sæt citronerne og hvidløget i en blender eller foodprocessor. Tilsæt lidt vand og, hvis ønsket, et sødemiddel som honning eller stevia for smagen.
Efter at have blandet det hele, hæld blandingen i en stor gryde. Tilsæt cirka 4 liter vand og lad det simre i cirka 7 minutter. Vær forsigtig med ikke at koge, simringen
