Timian er en velkendt plante i madlavning. Den er interessant for sine aromatiske egenskaber, men også for de sundhedsmæssige fordele, den kan have.
Timian, og især almindelig timian, er meget almindelig i det sydlige Frankrig. Siden oldtiden er denne plante blevet brugt til at krydre retter samt til dens rensende og tonende effekt. Denne urt bruges nu i urtemedicin, især for dens anti-infisive og stimulerende egenskaber, som styrker immunsystemet.
Hvilken timian bruges for dens sundhedsmæssige fordele?
Timian er hjemmehørende i det sydlige Europa og Middelhavsbassinet. Denne plante foretrækker varme klimaer
