fedtrig dressing, der ophæver fordelene ved selve grøntsagen. Vælg i stedet lettere dressinger som tahini med citronsaft.Vælg sunde tilberedningsmetoder, såsom skånsom dampning eller let sautering med lidt olivenolie. Dette hjælper med at bevare grøntsagernes ernæringsmæssige fordele uden at tilsætte unødvendigt fedt.
De grøntsager, der har lavest sukkerindhold
