at bringe deres varme og kraft ind i din dagligdag.
Hvad er nellike?
Nelliker er de tørrede blomsterknopper fra et stedsegrønt træ, der er hjemmehørende i Indonesien. Takket være deres stærke, gennemtrængende aroma og let bitre, varme smag danner de grundlaget for:
Indisk karry Marokkanske
Tagins Julevinmagere
(f.eks. græskartærte og gløgg)
Traditionel medicin
Men ud over deres smag er nelliker også et værdifuldt næringsstof og en medicinsk ingrediens – takket være en vigtig forbindelse: eugenol.
Videnskabeligt dokumenterede medicinske egenskaber ved nelliker
1. Naturlig smertelindring (især
