det fremmer heling og forhindrer overdreven blødning. Dog kan et overskud af vitamin K forstyrre denne balance hos mange ældre voksne, især dem med hjerterytmeforstyrrelser eller som tager visse medicin.
Her er hvorfor det er vigtigere efter 60-årsalderen:
Når vi bliver ældre, mister blodkarrene naturligt deres fleksibilitet.
Mange ældre tager blodfortyndende medicin for at forhindre blodpropper.
Højt eller uregelmæssigt indtag af vitamin K kan forstyrre effektiviteten af disse lægemidler.
Studier har vist, at pludselige ændringer i vitamin K-niveauet kan påvirke koagulationsfaktorer. Dette er især relevant for voksne, der er bekymrede
