Ældre mennesker rådes kraftigt til at spise flere friske solbær.
Solbær er den absolut førende fødevare, når det gælder mængden af værdifulde vitaminer og mineraler.
Ingen andre bær kan matche dem i denne kategori.

Solbær forebygger diabetes og opretholder stabile blodsukkerniveauer.
Solbær kan hjælpe med at behandle kroniske sygdomme i bronkierne og de øvre luftveje.
De styrker generelt immunforsvaret.
Solbærbær og -blade hjælper med at bekæmpe nyresten, regenerere leveren og luftvejene og forebygge åreforkalkning.

Solbærafkog har antiinflammatoriske og desinficerende virkninger. Hvis man koger bærsaften, er det meget effektivt til behandling af angina pectoris.
De, der regelmæssigt spiser solbær, behøver slet ikke bekymre sig om infektionssygdomme.
Det har vist sig, at alle solbærs gavnlige egenskaber bevares perfekt, selv når frugterne forarbejdes (såsom marmelade, kompotter, tørrede).
Hvis man regelmæssigt spiser solbærprodukter, bekæmper man anæmi, forhøjet blodtryk og mavesår.

Du bør også spise dem mod åreknuder, da de forbedrer deres gennemtrængelighed.
Rinser kan virke som et mildt afføringsmiddel.
Hvis du har kalkmangel i kroppen, kan det findes i solbær.
Rinser kan være sorte eller røde, hvide eller gyldne.
Alle disse forskellige sorter har en enkelt type buskvækst og helbredende funktioner, der er omtrent de samme.
De heler, og du behøver slet ikke at spise dem: det er, hvad ribsblade kan gøre.