opskriften nemmere
Hvis dejen er for klistret, kan du tilsætte en spiseskefuld mandelmel: dette gør den lettere at forme.
Ingredienser, der skal erstattes
Du kan erstatte bittermandelekstraktet med vaniljeekstrakt for en mildere version.
Tilberedningstips
Hold nøje øje med småkagerne: de skal forblive lidt bløde indeni. For en sprødere amaretti, bag i yderligere 3 minutter.
