en spatel.
Steg uforstyrret i 5-6 minutter, indtil de er gyldenbrune, vend dem derefter og steg den anden side i 4-5 minutter.
Valgfrit: Rør løg eller krydderier i, inden du vender dem.
3.
Røræg
I en skål piskes æg med mælk (hvis du bruger det), salt og peber.
Varm smørret op i en pande med slip-let-belægning ved middellav varme.
Hæld æggene i og rør forsigtigt med en spatel, lad det simre, indtil de er stivnede.
Tag dem af varmen lige før de er gennemstegte (de vil ende med restvarme).
4.
