at handle, tog jeg bare et stykke ingefær. En lille, knudret bid, der lå der med rødderne, og jeg tænkte, nå ja, det koster ikke meget, jeg prøver det. Hjemme googlede jeg, hvordan man rent faktisk laver ingefærvand – jeg havde absolut ingen anelse. Så stod der: skræl ingefæren (jeg bandede først, at skrælle er virkelig irriterende, men okay), skær den i skiver, kog vandet, tilsæt ingefæren, og lad det simre. Okay, det gjorde jeg. Så lod jeg det stå, køle lidt af – og duftede til det. Wow, lad mig sige
Ingefærvand – hvordan jeg selv opdagede det, og hvorfor jeg nu drikker det hver dag.
