Forfriskende tomat- og hytteostsalat

den duftende tilsætning af frisk basilikum er denne salat et bevis på, hvordan et par enkle komponenter kan kombineres for at skabe et virkelig lækkert og nærende måltid.

Ingredienser
500 g tomater
180 g grov hytteost
1/2 stk. løg
2-3 kviste frisk basilikum
2 spsk. vegetabilsk olie
1 spsk. æblecidereddike
Salt efter smag
Kværnet sort peber efter smag

Tilberedningsvejledning
Læs videre…